原标题：设施课堂
冬季食用菌管理小窍门
提高棚温，促进食用菌出菇平菇适当增加光照并喷施新高脂膜提高光合作用，提高棚内温度；双孢菇菇棚外要加盖一层薄膜，并且在出菇面上喷施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸发，保温防冻，保证在冬季仍能正常出菇。
保暖防寒，补水控湿食用菌秋季生长后，菌棒失水较多，应及时补水。蘑菇在冬季基本不需要补水。
及时通风换气在气温较高的中午前后进行。操作时应从棚的南侧进出，防止寒风袭击。
如何减少黄瓜苦味
严格控制留种苦味黄瓜能遗传，所以在黄瓜将要成熟时，要取表层部分瓜品尝，选择无苦味的瓜留种。
平衡施肥幼苗期应控制施用氮肥，然后逐渐增加氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5∶2∶6，氮肥过多或磷、钾肥过少时较易产生苦味。
避免高温地温在30℃以上的高温持续时间太长时，苦味瓜会增多。避免干旱干旱时，较易产生苦味瓜，应及时浇水，避免干旱。
积极防治病虫害如果黄瓜生长环境恶劣，病虫害严重，黄瓜苦味就会加重。对于黄瓜常发病害，要早喷药保护。
萝卜储存防糠心有方法
萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般在11月初收获为宜。收获太早，萝卜未完全发育好，个小质硬；收获过晚，易受冻糠心。
萝卜收获后应及时拧掉缨叶，喷施护树大将军消毒杀菌，保温防冻。并在田间堆成小堆盖土预储，防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。
储存时，应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种，把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。
高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是：储存温度应控制在0℃-4℃，用新高脂膜500倍液浸泡萝卜，可防水分蒸发，防病菌感染，抗冻保温，延长保鲜期。 （综合）
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